في الآونة الأخيرة تغيرت الكثير من المفاهيم التي تدور حول الأكل النباتي بشكل عام فأصبح الكثير من الأشخاص يعشقون الأكل النباتي، وكان الهدف من ذلك هو التمتع بحياة صحية أفضل والمحافظة على سلالة الحيوانات الموجودة، وكان لهذا الاتجاه الأثر الواضح على المطاعم في مختلف البلدان.
ومن هنا بدأت عمليات البحث تزداد بصورة كبيرة عن أفضل المطاعم النباتية في العالم، ولهذا يجب توضيح أبرز وأفضل مطاعم فيجن بالرياض لمساعدة عشاق الأكل النباتي لتناول وجبات نباتية شهية ولذيذة.
محتوى المقال
أفضل مطاعم فيجن بالرياض
إليك أبرز 10 مطاعم فيجن بالرياض مميزة والمشار إليها بالبنان في أحياء الرياض المختلفة، وهم على النحو التالي
مطعم بياتو
واحد من أفضل المطاعم الإيطالية وأشهر مطاعم فيجن بالرياض هو مطعم بياتو، فهو يعتبر أكثر من كونه مكان يقدم الطعام الإيطالي فقط ولكنه مجمع التقاء الأهل والأصدقاء لقضاء وقت مميز أو سهرة لطيفة من أجل الاستمتاع بأجمل اللحظات وتخليد ذكرى سعيدة معهم، يحتوي المطعم على جلسات خارجية لتكمل أجواء التميز.
يشتهر المطعم بتقديم البيتزا الإيطالية على الطريقة النباتية بشكل رائع وأنيق وجذاب، فهدفهم الأساسي هو رسم الابتسامة على الوجوده وكسب ثقة وود كل الزائرين، أما عن أفضل الأطباق المقدمة لديهم فهو طبق الخرشوف مع السبانخ، شوربة الطماطم مع الجبنة الطازجة، بيتزا الخمس أجبان والجرجير بالإضافة إلى ساندوتش الخضار مع جبن الماعز.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 1 بعد منتصف الليل.
الهاتف: 0557887754.
العنوان: الطريق الدائري الشمالي، حي المصيف، الرياض.
مطعم لاروستيكا بيتزارايا
تعتبر البيتزا الإيطالية وخصوصًا النابولية المجهزة على الحطب واحدة من الأكلات التي تستهوى العديد من الأشخاص وخصوصًا النباتيين، ولهذا يعتبر مطعم لاروستيكا بيتزارايا واحد من أفضل مطاعم فيجن بالرياض والمتخصص في تقديم تلك البيتزا بحشوات نباتية مميزة ومتنوعة.
مع انتشار الورود والأزهار الرائعة في كل مكان في المطعم والديكورات التي تعود إلى الطبيعة ستشعر بأنك في واحد من أفضل مطاعم فيجن بالرياض، كما يقدم المطعم خدمة توصيل الطلبات.
يشتهر المطعم بتقديم مجموعة الوجبات المميزة واللذيذة مثل خبز الفرن مع صوص المارينارا، سبيشيال بروسكيتا، سلطة الريكوتا بالإضافة إلى بيتزا المارجريتا وسباجيتي البيتسو.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 1 ظهرًا حتى الساعة 1 بعد منتصف الليل
الهاتف: 0553252521.
العنوان: شارع وادي الارطاوي، حي العليا، الرياض.
مطعم ذا تيبل
واحد من أكثر الأماكن هدوءًا وجاذبية والذي يتمتع بديكورات مميزة وجلسات رائعة هو مطعم The Table، وأجمع كل الزائرين على أن تناول الطعام في أوقات النهار وسط الأجواء الهادئة والاستقبال المميز ومستوى الخدمة الأكثر من رائع واحدة من التجارب التي لا تنسى.
المكان مناسب للأفراد والعائلات وأسعاره مناسبة جدًا مقابل كل المميزات التي يتمتع بها المكان، كما يمكن الاستمتاع برؤية المطبخ أثناء طهي الطعام من خلال النوافذ الزجاجية، ولهذا تم ضمه ليكون أحد أفضل مطاعم فيجن بالرياض.
أما بالنسبة لأفضل الأطباق الموجودة لديهم فهي كيكة الجزر واليقطين، بيتزا بجبن البوراتا بالإضافة إلى قائمة المشروبات المتنوعة مثل الليمونادة وعصير الأناناس والهوت شوكلت.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 12.30 بعد منتصف الليل
الهاتف: 0539303110.
العنوان: حي الملقا، الرياض.
مطعم لوسين
تتمتع المطاعم الأرمينية الموجودة في الرياض بشكل عام بطابع خاص وإقبال واسع من كافة الزائرين، حيث يعتبر مطعم لوسين واحد من أفضل مطاعم فيجن بالرياض المتخصصة في تقديم المأكولات الأرمينية النباتية بنكهات مميزة ومذاق خاص، فطريقة تقديم الطعام ونظافة المكان ومستوى الخدمة كل هذا يعكس مدى نجاح المطعم.
يقوم المطعم بتقديم مجموعة من أطيب الوصفات النباتية المناسبة للنباتيين مثل شوربة العدس، سلطة الفتوش، رول الباذنجان بالحشوات المختلفة، سلطة لوسين، السلطة الأرمينية والبطاطا الحارة وكذلك العصائر مثل عصير البرتقال الطازج والمشروبات الغازية.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 1 بعد منتصف الليل
الهاتف: 920002690.
العنوان: الطريق الدائري الشمالي الفرعي، حي النخيل، الرياض.
مطعم اوكو
وسط العديد من المطاعم اليابانية الموجودة في الرياض استطاع مطعم اوكو أن يجعل نفسه في مصاف أبرز وأفضل مطاعم فيجن بالرياض بشكل عام، حيث يتمتع المطعم بمكان وموقع مميز وديكور عصري يتميز بالفخامة والأناقة، كما تنقسم الجلسات الموجودة بالمكان إلى داخلية وخارجية وسط الأجواء الليلية المميزة.
كما يوجد بالمطعم قسم خاص بالوجبات اليابانية المعتمدة على المكونات النباتية بشكل كلي مثل ميسو الباذنجان، الأفوكاد مع الكازان، نودلز الباساي بالإضافة إلى الأرز المطهو على البخار وسوتيه الفطر وبطاطس أوكو.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 1 ظهرًا حتى الساعة 1 بعد منتصف الليل
الهاتف: 0114422929.
العنوان: شارع التحلية، حي العليا، الرياض.
مطعم مهراجا الشرق
تحظى المطاعم الهندية دائمًا بشعبية واسعة بين كافة المطاعم في المملكة حتى المطاعم المتخصصة في تقديم المأكولات النباتية، فمطعم مهراجا الشرق هو واحد من أفضل مطاعم فيجن بالرياض والمتخصص في تحضير أطيب الوصفات النباتية بلمسة من المطبخ الهندي ذات التوابل المميزة والنكهات الرائعة، لذا فهو يحظى بجماهيرية واسعة بين الأشخاص النباتيين في الرياض.
يشتهر المطعم بتقديم المأكولات الهندية المناسبة للفيجن مثل برياني الخضروات المشكلة، الأرز بالزعفران، موتي بولا، كفتة القرنبيط بالكاجو والخضروات المشكلة المقدمة مع صلصة السبانخ.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 1 ظهرًا حتى الساعة 12 من منتصف الليل
الهاتف: 0114646161.
العنوان: الملك محمد الخامس، حي السليمانية، الرياض.
مطعم لين ميلز
يعد من أوائل المطاعم في المملكة المتخصصة في تحضير الوجبات الصحية المدروسة بشكل مسبق والمعدة بكل عناية ودقة، حيث يتم استخدام أفضل المكونات وأجودها والتأكد من احتوائها على الفيتامينات والمعادن الأساسية لكي تناسب الرياضيين والنباتيين والمتبعين لنظام غذائي صحي ومتوازن، خاصة وأن المطعم يقوم بتقديم السعرات الحرارية الخاصة بكل وجبة وكافة المكونات في قائمة الطعام الخاصة بهم.
كما يقدم مطعم لين ميلز إمكانية عمل اشتراكات أسبوعية أو شهرية للباقات المختلفة للطعام، حيث يمكن لكل عميل اختيار الباقة المناسبة لنظامه الغذائي بالسعر المناسب، ولهذا فهو واحد من أفضل وأبرز مطاعم فيجن بالرياض.
أما بالنسبة للأصناف الفيجن الموجودة لدى مطعم لين ميلز فهي عديدة ومتنوعة أبرزها المكرونة بصلصة البيستو، البطاطا المهروسة، الرز الأبيض مع البروكلي، سلطة الرمان والمشروبات مثل الجرين كولا وعصير البرتقال.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 7.30 صباحًا حتى الساعة 12 من منتصف الليل
الهاتف: 0534053220.
العنوان: طريق عثمان بن عفان الفرعي، حي الازدهار، الرياض.
مطعم يوجي
على رأس قائمة أفضل مطاعم فيجن بالرياض في الكثير من أحياء الرياض يأتي مطعم يوجي بكل تأكيد، فهو واحد من الأماكن المتخصصة فقط في تحضير الوجبات الصحية للنباتيين ويقدم أصناف عديدة ومتنوعة بنكهات مميزة وتتبيلات ولا أروع، ويمتاز المطعم بفريق من العاملين على مستوى عالي من المهارة والاحتراف بالإضافة إلى البشاشة والترحاب.
كما تضم قائمة الطعام الخاصة بهم مجموعة غنية من الوجبات التي يمكن للزائر الاختيار فيما بينها مثل سلطة حمص الشمندر مع الحبة السوداء، خليط البرغل مع الكينوا، اللبنة مع النعناع والجوز المطحون وكذلك الأزر الأبيض مع البطاطس بالأعشاب.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 11.30 صباحًا حتى الساعة 12.30 بعد منتصف الليل
الهاتف: 0112856532.
العنوان: طريق عثمان بن عفان، حي الواحة، الرياض.
مطعم نبات
على الرغم من كونه واحد من أشهر وأفضل مطاعم فيجن بالرياض ويعتبر مقصد للأشخاص النباتيين، إلا أنه واحد من الأماكن التي تستحق التجربة فعليًا حتى لغير النباتيين، حيث يقوم المطعم بتقديم مجموعة من الوجبات اللذيذة والمحببة لدى الجميع بشكل صحي ونباتي بنسبة مائة في المائة مثل البرجر والكرسبي وغيرها.
كما تعتبر وجبة الوعاء المكسيكي واحدة من أشهر الأطباق الموجودة لديهم بالإضافة إلى الكبة، الفلافل، سلطة الجرجير مع دبس الرمان والكباب النباتي وكذلك الكبيبة والكرسبي.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 11.30 مساءًا.
الهاتف: 0552231338.
العنوان: الإمام الشافعي، حي المنار، الرياض.
مطعم وابي سابي
الفخامة والأناقة والديكور الراقي هي عنوان مطعم وابي سابي، حيث يتمتع المطعم بواجهة فنية مميزة وديكورات تشعرك وكأنك تجلس داخل منزلك برفقة الأهل والأصدقاء ولهذا اكتسب شهرة كبيرة بين العديد من مطاعم فيجن بالرياض، كما يتمتع المطعم بجلساته المميزة وخاصة الجلسات الخارجية حيث يمكنك تناول وجبة عشاء مميزة وسط أجواء ليلية هادئة وسعيدة.
المطعم متخصص في تقديم العديد من الأطباق المناسبة للنباتيين بشكل احترافي ومميز، ومن أفضل الأطباق لديهم الكبة النباتية باللبن، البيتزا الخالية من الجلوتين، التوست بالجبن النباتي بالإضافة إلى البان كيك وكيكة الليمون.
ساعات العمل: طوال أيام الأسبوع من الساعة 7.30 صباحًا حتى الساعة 12 من منتصف الليل
الهاتف: 0552288284.
العنوان: الملك محمد الخامس، حي السليمانية، الرياض.